La paille en trois techniques constructives
Anaïs Affolter a dédié son travail de mémoire de fin d’apprentissage à la divulgation des techniques constructives de la paille: en remplissage, en caissons ou porteuse. Dans un style très didactique (inspiré des fameuses séries éducatives Il était une fois…), elles fournissent des explications détaillées qui reposent sur des manuels contemporains, en particulier La construction en paille (Luc Floissac, Terre vivante, 2012).